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a2 Alimentos y
Bebidas, es
una herramienta de gestión que enfoca los aspectos más importantes
para restaurantes, cafés o cualquier establecimiento de expendio de
comida ó bebidas: la gestión de servicio de mesas con la posibilidad
de manejar múltiples áreas de mesas o salones, el manejo de cuentas,
entregas a domicilio y comida rápida. Además, permite llevar
inventario, caja, impresión de personalizada de comandas en diversos
puntos de su cocina o barra, agilizando la preparación de alimentos
y reduciendo el tráfico de meseros en estas
áreas. |
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Un software de gestión de restaurante flexible debe contemplar
variantes como la solicitud de un cliente para cambiarse de mesa o
unir varias de éstas, entre otras; y además debe contar con las
opciones habituales para este rubro comercial:
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la
gestión de reservas de mesas.
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el manejo de cuentas.
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el armado de fórmulas y recetas (comandas).
-
la entrega a domicilio
(delivery).
-
la posibilidad de administrar múltiples
salones y sectores.
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| Características
Generales: |
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Manejo de alto nivel de
transacciones de manera confiable.
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Restricción de funciones por medio de contraseñas de
seguridad y creación de usuarios.
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Multi Usuario.
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Integración completa con a2 Herramienta
Administrativa Configurable y por ende consolidación con a2
Contabilidad.
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Formatos de impresión configurables.
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Su interfase gráfica configurable lo hace un software ágil,
completo y de sencillo manejo.
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Ajustado a las normativas de SENIAT.
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Disponible en Español e Ingles.
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Portable.
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Manejo de Impresoras Fiscales.
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| Módulo Alimentos y
Bebidas: |
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Productos clasificados por familias y
subfamilias.
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Utilización de Descriptivos (con hielo, sin sal, término medio, etc.) para los productos
asociados a las familias.
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Costo de productos por medio de los
ingredientes del mismo.
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Manejo de
Inventarios.
-
Deducción del stock en cantidades
proporcionales según los ingredientes que componen cada producto o
plato.
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Configuración de
Menús.
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Configuración de Pantallas,
menú gráfico con imágenes de productos y comidas, configurable por
el usuario.
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Configuración de Calendarios de
Pantallas.
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Configuración de las diferentes áreas
de mesas: Mediante el panel gráfico del sistema, usted
puede diseñar y distribuir las mesas de salón. Disponga
rápidamente de la ubicación de las mismas.
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Pudiendo incluir Mesas, Mobiliario, Plantas,
Paredes y Pisos.
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Ordenes de preparación para productos
que se elaboran pero se no venden.
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Reportes de Inventario, ventas y
listados entre otros.
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Punto de Venta 100% Touch-Screen.
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Configuración de políticas para cada
estación.
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Venta de productos del inventario de a2
Herramienta Administrativa Configurable y a2 Alimentos &
Bebidas (platos o productos
preparados).
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Menús rotativos a través del
uso de calendarios.
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Módulo de pedido
configurable a través del diseño de
pantallas.
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Manejo de mesoneros y
repartidores.
-
Manejo de periféricos gavetas,
scanners, balanzas y visores.
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Manejo de impresoras
fiscales.
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Módulo para venta de comida
rápida (despacho
inmediato).
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Módulo de comidas para llevar o pedidos por encargo.
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Módulo de servicio a
domicilio.
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Áreas de mesas
configurables.
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Mapa gráfico de mesas dispuestas en cada una de sus áreas, permitiendo fácil acceso a
las mismas y a las diferentes áreas.
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Rápida y Completa información sobre el estado
de las mesas.
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Cierres de mesas o cuentas
por diferentes formas de pago.
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Administración flexible de
mesas:
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División de consumos por
cliente.
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Cuentas
separadas.
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Unión de mesas en una sola
cuenta.
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Transferencias de consumos a otras mesas o cuentas.
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Transferencias de consumos del módulo de
cuentas a mesas.
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